-
ಸಿಂಪಿ - ಬೂದು, ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್
ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರಿನ ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಒಸ್ಟ್ರೀಟಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈಗ ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೋಂಪುಗೆ ಹೋಲುವ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವೆಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸೂಪ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಾದ ಜರ್ಮನಿ, ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು. ಸಿಂಪಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಮಶ್ರೂಮ್ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತಾ ಹೋದಂತೆ, ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು.
-
ಕಿಂಗ್ ಸಿಂಪಿ - ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಾಜ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್
ಕಿಂಗ್ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಂತಹ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಜ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
-
ಶಿಟೇಕ್ - ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್
ಏಷ್ಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆದ ನಮ್ಮ ಶಿಟೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರ, ದಪ್ಪ ಟೋಪಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಮೂಲ ಶಿಟೇಕ್! ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಯುರೋಪ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶಿಟೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
